Délicieux sur du pain grillé!
Ingrédients :
1 carotte
1 oignon
1 patate douce
1 branche de céleri
1 t de graines de tournesol au tamari
½ t de farine (blé ou sans gluten)
½ t d’eau
1 jus de lime
½ t de levure alimentaire
2 cuil à table d’huile d’olive
1 cuil à thé d’huile de sésame grillé
1 cuil à thé de curcuma
1 cuil à thé de basilic séché
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot culinaire et mixer jusqu’à obtenir une texture lisse. Verser dans un moule à pain rectangulaire huilé et enfourner à 350° pendant 40 à 45 min ou jusqu’à ce que la terrine soit légèrement dorée.
Refroidir au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.
